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STARBUCKS - PARIS 12èmeL'OSTERIA - LA PART DIEUHARIBO - POLYGONE RIVIERABEEF HOUSE - CRETEIL SOLEILLA CANTINE LIBANAISE - CARRE SENART, LA PART DIEU & CRETEIL SOLEILLA PIADINA - CARRE SENART, LES 4 TEMPS & CRETEIL SOLEILMANGOS JUICE AEROVILLELEON de BRUXELLES - AEROVILLEFACTORY & CO - CARRE SENART & CRETEIL SOLEILJAB & BAKER DISTRICT - VELIZY 2LE FISH'TRO - VELIZY 2EL MERCADO - CRETEIL SOLEILINDIANA CAFE - BELLE EPINECANARD STREET - LES 4 TEMPSBAGEL CORNER - BLAGNAC & JAUDE 2IT - CRETEIL SOLEILKFC - BELLE EPINELA CANTINE LIBANAISE My CARDINETFACTORY & CO SHOPPING PROMENADES CLAYE-SOUILLYIT TRATTORIA BEAUGRENELLE

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TEST MISSION 1

SIEC 2019

Owner : CNCC - SIEC 2019
Mission : En 2019 le Siec enrichit son offre avec la réalisation d’un espace Food & Beverage co-développé avec AK Consulting

TEST MISSION 1

CARRE MICHELET

Owner : GECINA
Mission : Commercialisation des 2 restaurants au pied du projet

TEST MISSION 1

BORDEAUX LAC

Owner : CEETRUS
Mission : Etude d'implantation et commercialisation du pôle restauration de BORDEAUX LAC

TEST MISSION 1

KIOSQUES VAL D'EUROPE

Owner : KLEPIERRE
Mission : Commercialisation des 8 kiosques de l'extension : LES PETITS PRODUCTEURS, LA CANTINE LIBANAISE, IT, ILLY, GAGAO, MON CHOU, GROM, MANGOS JUICE

TEST MISSION 1

VILLAGES NATURE

Owner : EURO DISNEY - PIERRE & VACANCES
Mission : Commercialisation des restaurants le long de la Promenade du Lac

TEST MISSION 1

RESTAURATION & AGRICULTURE URBAINE

Owner : VIPARIS - Porte de Versailles
Mission : Commercialisation de l’espace restauration situé sur la toiture du Pavillon 6

TEST MISSION 1

VILLAGE DES MARQUES - PROVENCE

Owner : McArthurGlen
Mission : Commercialisation des cellules dédiées à la restauration

TEST MISSION 1

SQUARE - LE PONTET

Owner : IMMOCHAN
Mission : Commercialisation de la zone restauration : AYAKO SUSHI, AMBASSADE DE BRETAGNE, BASTA COSY - ouverture 1er trimestre 2019

TEST MISSION 1

CLOCHE D'OR - LUXEMBOURG

Owner : IMMOCHAN
Mission : Dimensionnement et positionnement de la zone restauration

TEST MISSION 1

AUBAGNE

Owner : IMMOCHAN
Mission : Dimensionnement et positionnement de la zone restauration

TEST MISSION 1

NOYELLES

Owner : IMMOCHAN
Mission : Dimensionnement et positionnement de la zone de restauration

TEST MISSION 1

PROMENADE SAINTE-CATHERINE

Owner : REDEVCO
Mission : Définition du mix merchandising & co-commercialisation

Who
we
are ?

AK CONSULTING is an agency specializing in restaurants and food retail properties. We provide objective advice to leading and emerging brands for all their real estate needs.

Our team is involved with major regional shopping centers, and urban mixed-use schemes operators. AK CONSULTING retains a balanced view of the market, acting for both landlords and tenants.

Both founders previously worked at UNIBAIL RODAMCO WESTFIELD as head of leasing for restaurant & food retail.

AK CONSULTING also provides specific property management services:

  • Contract Auditing
  • Landlord Relations
  • Cost Cutting Strategies
  • Renewals

Our
team




Mickael Coutin

Mickael Coutin

Partner
David Cohen

David Cohen

Partner
Aurélia Cohen

Aurélia Cohen

Associate

Francois Perrocheau

Francois Perrocheau

Associate
Laure Perret

Laure Perret

Associate
Antoine Perrocheau

Antoine Perrocheau

Associate

Our
references

  • STARBUCKS
  • JOUR
  • HARIBO
  • L'OSTERIA
  • INDIANA
  • SUSHI SHOP
  • AR PRETI
  • IT - ITALIAN TRATTORIA
  • WAGAMAMA
  • FRED'S
  • CANARD STREET
  • BEEF HOUSE
  • MANGOS JUICE
  • FACTORY & CO
  • CHACUN SES GOUTS
  • LA CÔTE ET L'ARÊTE
  • LA PIADINA
  • LEON de B!
  • LA CANTINE LIBANAISE
  • KFC
  • FRESH BURRITOS
  • VENG HOUR
  • BAGEL CORNER
  • 231 EAST STREET
  • KLEPIERRE
  • REDEVCO
  • GECINA
  • CEETRUS
  • VILLAGES NATURE
  • VIPARIS
  • FREY
  • McArthurGlen

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90 rue de Richelieu
75002 Paris

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